Padavėjo pareiginiai nuostatai: pareigos, kvalifikaciniai reikalavimai, teisės ir atsakomybė. Redaguojamas Word šablonas (.doc), kurį lengvai pritaikysite savo įmonei.
Padavėjo pareiginiai nuostatai
€7.00
Aprašymas
Padavėjo pareiginiai nuostatai – dokumentas restoranams, kavinėms ir viešbučiams, kuriame aprašomos svečius aptarnaujančio padavėjo pareigos. Daug kas jį vadina padavėjo pareigybės aprašymu.
Kam skirti ir kada jų reikia
Padavėjas pasitinka svečius, priima užsakymus, patiekia maistą ir gėrimus, atsiskaito su klientais. Nuostatuose verta įrašyti aptarnavimo standartus, atsiskaitymo tvarką ir alkoholio pardavimo apribojimus.
Tipinės padavėjo funkcijos
- salės ir stalų paruošimas;
- svečių pasitikimas ir meniu pristatymas;
- užsakymų priėmimas ir perdavimas virtuvei bei barui;
- patiekalų ir gėrimų patiekimas;
- atsiskaitymas su klientais ir kasos operacijos;
- salės tvarkymas po aptarnavimo.
Padavėjui keliami bendravimo ir aptarnavimo įgūdžių reikalavimai bei higienos mokymai. Jis pavaldus salės administratoriui ar vadovui.
Kas yra šablone
- bendrosios nuostatos;
- pareigos;
- kvalifikacija;
- teisės;
- atsakomybė.
Kaip pritaikyti savo įmonei
Gausite redaguojamą .doc failą. Įrašykite atsiskaitymo būdus, ar padavėjas pardavinėja alkoholį ir ar dirba renginiuose. Kai nuostatai patvirtinti, supažindinkite su jais darbuotoją pasirašytinai. Panašių pareigybių ieškokite kategorijoje Pareiginiai nuostatai.
Dažni klausimai
Ar padavėjas atsako už kasą?
Taip, jei jis atsiskaito su klientais; įrašykite kasos perdavimo tvarką.
Ar tinka padavėjui-barmenui?
Žr. padavėjo-barmeno nuostatus.
